Autor: Elena Gonzalez

La cerveza

Contrariamente a lo que muchos piensan, la cerveza no nació en Alemania en el siglo XIX,  ni en el siglo XX. El origen de esta bebida tan popular se remonta a la antigua Mesopotamia, más concretamente, que está considerada la civilización más antigua de la humanidad,  que hoy corresponde a Irak, entre los ríos Tigris y Éufrates.. Al igual que cualquier azúcar o alimento, que contiene almidón, se pueden someter a una fermentación natural, se dice que la cerveza llegó de casualidad,  cuando un grupo de agricultores que cosechan cultivos almacenados en macetas. Probablemente, la lluvia o la humedad, desencadenó un proceso de fermentación. Con el tiempo esta fermentación dio lugar a la primera cerveza primitiva. Un poco de historia del comienzo de la cerveza En ese momento esta bebida fue denominada cerevisia, probablemente en honor de Ceres, que es conocida como la diosa de la planta que  brota. Entonces fueron pasando miles de años, para que la cerveza ganara un sabor que es tan característico y muy de agradecer. En la Edad Media era común que los monasterios eran cerveceros que se dedicaban a su fabricación utilizaban una amplia variedad de hierbas para darle varios olores. Las hierbas más utilizadas en el momento eran el mirto, romero, laurel, salvia, jengibre y lúpulo, este último utilizado hasta la fecha y se introdujo en el proceso de producción de cerveza entre...

Read More

La acupuntura

La teoría y la práctica de la acupuntura se originó en China. Se menciona por primera vez y se registra en documentos que datan unos pocos cientos de años antes de la era común. Al principio eran piedras en vez de agujas afiladas y los huesos largos y afilados se utilizaron alrededor de 6000 aC para el tratamiento de acupuntura. Estos instrumentos podrían también se han utilizado para procedimientos quirúrgicos simples como la punción de un absceso etc. Los registros de los procedimientos de acupuntura documentados Documentos sellados en 198 antes de Cristo en el sepulcro Ma-Wang-Dui en China no tienen referencias a los procedimientos pero tiene referencias al sistema de meridianos....

Read More

Comercio electrónico

Las compras en línea es el término utilizado para referirse al proceso en el que los clientes pueden hacer uso de los servicios o productos de la compra mediante el acceso a Internet. Este proceso es un tipo especial de comercio electrónico utilizado entre empresas y consumidores, así como para las transacciones entre empresas relacionadas. ¿Quien fue el inventor de las compras online? El sistema fue inventado en 1979 por Michael Aldrich en el tiempo empleado de la compañía británica Rediffusion Informática. Para ejecutar su idea, utilizó un televisor modificado conectado a través de teléfono a un ordenador también preparado para transacciones en tiempo real. La interfaz utilizada fue la (hombre ya viejo) de teletexto. Michael Aldrich, es el creador del comercio electrónico Dos años después de su lanzamiento se convirtió en la primera transacción de negocios por la iniciativa de Thomson Holidays, una empresa turística británica. Después de eso, tanto de negocios a las transacciones de consumo, como entre empresas comenzó a ser más ampliamente utilizado. En mayo de 1984, Jane Snowball un residente de Gateshead en Inglaterra, fue el primer comprador en línea de materiales de Tesco. Seis años más tarde se creó la WorldWideWeb, el primer navegador nunca y un servidor para acceder a la World Wide Web. En 1992 el libro Stacks Unlimited, un sitio web desarrollado por Charles Stock, llegó a ser conocido como...

Read More

Tetris

Pocos deben ser los que hoy nunca he experimentado al menos una vez el juego electrónico Tetris, un rompecabezas de la diversión con el que pueden jugar personas de diferentes culturas y generaciones que se aferran a una consola, por lo general resulta un entretenimiento perfectamente adictivo. Lo que tal vez muchos no son conscientes, especialmente los más jóvenes, es que su origen es Soviético y la inspiración para su creación venía de trabajar en pentominós desarrollado hace 30 años por el matemático estadounidense Solomon Golomb. Inicio del Tetris Todo comenzó en 1984, cuando un estudiante de 16 años, Vadim Gerasimov, amo de la programación, al asistir al Centro de Cómputo de la Academia de Ciencias de Rusia, que creó programas para cifrar directorio de MS-DOS. Su trabajo atrajo la atención del ingeniero Dmitry Pavlovsky, interesado en los juegos de ordenador, lo que le convenció para trasladar sus juegos para la plataforma PC. Después del primer resultado decididierón empezar a trabajar juntos. Poco tiempo después, otro amigo ingeniero Dmitry, Alexey Pajitnov, se unió al grupo con el fin de crear nuevos juegos de ordenador. Pocos meses después de que ya ha convertido a todos los viejos juegos de PC, Pajitnov tuvo la idea de Tetris. Tenía un juego que había llamado Ingeniería Genética y donde tuvieron que moverse por la pantalla, con la ayuda del teclado, un pedazo de 4...

Read More

Los pantalones vaqueros

La historia de los pantalones vaqueros comenzó en Nimes, en Francia, donde su tejido se fabricó por primera vez alrededor del año 1792. rápidamente se hizo conocido como “tela vaquera”, una expresión que con el tiempo se ha acortado a Jeans. Por ser un tejido resistente y duradero, sin la necesidad de un gran cuidado en su uso comenzó a ser utilizado principalmente en la ropa para el trabajo en el campo y los marineros italianos que trabajaban en el puerto de Génova. Más tarde llegó a los Estados Unidos, donde su introducción está lleno de curiosidades interesantes. Los pantalones vaqueros en América En el momento de la fiebre del oro en California, alrededor de 1853, entró en aquellas partes de un niño judío alemán, llamado Levi Strauss, que había comenzado a vender lienzo para los vagones de los mineros y, al darse cuenta de que la ropa de los mineros no eran adecuadas para el sufrido de desgaste, llevaron a uno de ellos a un sastre y le hicieron un par de pantalones con la tela vendida para cubrir los vagones. Inicialmente el color marrón, pantalones creados por Levi Strauss se convirtió rápidamente en un éxito para los mineros de California, pero no había una queja recurrente: la tela era inflexible. Levi Strauss entonces decidió buscar una tela que es a la vez resistente, durable, flexible y cómoda de...

Read More